豆沙发面饼的配料比例
豆沙发面饼的配料比例如下:
基本配方
自发粉200克 + 40克
食用油20克
豆沙馅适量
清水110克
替代配方
普通面粉200克 + 酵母粉2克
详细配方
中粉115克
水60克
糖6克
酵母3.5克
豆沙120克左右
简易配方
面粉300克
白糖10克
发酵粉4克
熟芝麻适量
豆沙馅适量
另一种简易配方
面粉1小碗
豆沙馅足量
干酵母2.5克
温水适量
发面豆沙饼配方
豆沙馅150克
面粉160克
酵母粉1.5克
泡打粉1克(可不加)
温水95克
香酥豆沙饼配方
面粉4斤
酵母16克
泡打粉20克
白糖20克
温水1200克
成都小吃豆沙卷饼配方
面粉950克
淀粉50克
鸡蛋3个
泡多源5-10克
食盐20克
其他配料如豆沙、鲜奶、色拉油等
这些配方提供了不同的豆沙发面饼制作方法,可以根据个人口味和需求选择合适的配方进行尝试。