懒人版胡萝卜焖排骨

懒人版胡萝卜焖排骨的食材准备和操作步骤如下：

食材准备

排骨 500克

胡萝卜 2根

香菇 适量

板栗仁 适量

葱 2-3段

姜片 适量

料酒 1勺

生抽 2勺

老抽 半勺

蚝油 1勺

大蒜粉 适量

玉米淀粉 1勺

盐 适量

糖 适量

八角 1颗

桂皮 1小块

香叶 1片

番茄 1个（可选）

操作步骤

1. 排骨沥干水分，加入姜片、料酒1勺、生抽3勺、老抽半勺、蚝油1勺、大蒜粉、玉米淀粉1勺，腌渍20分钟。

2. 排骨热油煎到两面金黄，盛出备用。