韩国泡面火锅做法
韩国泡面火锅的做法如下:
准备材料
拉面一包
黄瓜一根
韩国辣白菜180g
鸡蛋一个
盐适量
可选:五花肉或牛肉、年糕、土豆、葱白、胡萝卜、白菜、火腿、火锅丸子、马苏里拉芝士碎、老抽等
煮汤底
先加清水适量,烧开。
放入准备好的辣白菜、年糕、土豆等蔬菜,煮一小会,再加入泡面。
加入配料
煮至八成熟后加入黄瓜和鸡蛋。
泡面里的作料也不要浪费,一起加入味道会更好,在品尝一下咸淡,再加入缺少的作料。
调味
根据个人口味加入盐、老抽等调料。
完成
煮好盛出,一道美味的韩式泡面火锅就好了。
建议:
可以根据个人口味加入五花肉或牛肉,增加口感。
如果喜欢芝士味道,可以在出锅前放一片马苏里拉芝士。
夏季可以配上冰镇饮料,增加清凉感。