咸味虾仁腌制方法

材料准备

新鲜虾仁 25个

指天椒 2条

蒜 4小粒

香菜 2根

酱油 半碗

处理步骤

虾仁洗净后，用冷开水泡一会，然后弄干水分。

蒜、辣椒、香菜分别切好备用。

腌制过程

将虾仁放入一个大碗中，加入酱油拌匀。

加入切好的指天椒和蒜蓉拌匀。

封上保鲜膜，放入冰箱腌制。

食用时间

第二天即可食用。

小贴士：

一定要全部用酱油腌制，不能加盐，这样腌制出来的虾是又咸又鲜甜的。

腌制品偶尔吃下，不能常吃。