捆鸭的做法

捆鸭的做法如下：

选用合适的绳子，将鸭子宰杀后去掉内脏和头部，洗净后擦干水分。

用左手握住鸭子的颈部，右手用绳子将鸭子的嘴巴捆住，防止它咬人。

将鸭子的身体平放在桌子上，用左手抓住鸭子的双脚，用右手将绳子绕在鸭子的腰部，并将绳子的两端交叉。

将绳子的两端从交叉处拉出来，交叉在鸭子的胸部，然后将绳子的两端分别绕到鸭子的腰部，再次交叉。

将绳子的两端从交叉处拉出来，缠绕在鸭子的胸部，并将绳子的末端塞进鸭子的身体里，以确保鸭子的身体被紧密地捆住。

最后，将鸭子挂在通风处，让它自然晾干，以备食用。

捆鸭子的方法需要细致耐心，以确保鸭子的身体被紧密地捆住，同时也要注意安全，避免绳子勒伤手指。