洋葱泡菜意面

洋葱泡菜意面是一道结合了韩式泡菜的酸辣口感和意面的筋道口感的美食。以下是一种常见的做法：

材料

意大利面：适量

洋葱：半个

韩式泡菜：适量

大蒜：适量

盐：适量

糖：适量

橄榄油：适量

其他配料（如香肠、培根、蘑菇、五花肉等，根据个人口味选择）

做法

煮意面

将足够的水烧开，加入适量的盐。

下入意面，按照包装上的说明煮至“劲道”（al dente）状态。

煮好后，将意面捞出并迅速过冷水，然后沥干水分备用。

炒制配料

在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至油温适中。

加入切好的大蒜和洋葱，炒至洋葱变透明。

根据个人口味，可以加入其他配料如香肠、培根、蘑菇或五花肉，翻炒至熟透。