洋葱苗能做成什么菜

洋葱苗可以做成多种美味的菜肴，以下是一些常见的做法：

洋葱苗炒鸡蛋

主料：鸡蛋3个，洋葱苗适量

调料：色拉油2ml，盐2g，葱一根，白醋1g

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入几滴白醋和2克盐，搅匀。

2. 洋葱苗洗净切碎，加入鸡蛋液中，再搅匀。

3. 锅烧热，加入比炒菜略多一点的油，中火，倒入搅好的蛋液，快炒至熟即可。

凉拌洋葱苗

主料：洋葱苗适量

调料：盐、蒜末、香油、辣椒油（可选）

做法：

1. 洋葱苗洗净，切成适当长度。

2. 加入盐、蒜末、香油和辣椒油拌匀即可食用。

洋葱苗炒五花肉