黄瓜洋葱鸡蛋汤
黄瓜洋葱鸡蛋汤是一道简单又美味的家常汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是制作黄瓜洋葱鸡蛋汤的详细步骤和所需材料：
材料：
黄瓜：1根
洋葱：1个
鸡蛋：2个
盐：适量
胡椒粉：适量
食用油：适量
葱花：适量（可选）
步骤：
准备食材
黄瓜洗净，切成薄片或小块。
洋葱去皮，切成丁或条状。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。
炒制食材
热锅凉油，油热后放入洋葱丁，翻炒至洋葱变软，出香味。
煮汤
在锅中加入适量清水，大火煮沸。
放入黄瓜片或块，继续煮沸。
加入鸡蛋
将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，使鸡蛋液形成蛋花。