小白菜洗完怎么保存

小白菜在洗净后，可以采用以下几种方法进行保存：

保鲜膜包裹法

清理白菜，去掉老叶和破损叶，保留健康的部分。

切除根部多余部分，用厨房纸巾包裹根部以吸收多余水分。

用保鲜膜将整个白菜包紧，确保包裹密实，防止水分蒸发。

将包裹好的白菜放置在阴凉通风处，避免阳光直射。

地窖储存法（适用于农村或有条件挖建地窖的家庭）：

确保地窖干燥、通风良好，无霉味。

将晾晒好的白菜一层层码放，每层之间可放置一些干草或报纸以吸收多余水分，同时保持空气流通。

白菜根部朝下放置，以保持水分平衡。

定期检查地窖内的温度和湿度，及时取出腐烂的白菜。