肉白菜焖米饭
肉白菜焖米饭是一道美味的家常菜，主要食材包括白菜、五花肉和剩饭。以下是制作这道菜的详细步骤：
准备食材
白菜适量
五花肉适量
剩饭一碗
盐适量
老抽适量
葱、蒜适量（根据个人口味）
酱油、蚝油、糖（根据个人口味）
腊肉或香肠（可选，如果使用）
处理食材
白菜切成丝或块，五花肉切成片或块。
如果使用腊肉或香肠，需提前切碎或切片。
炒制
锅里放油烧热，下肉片炒至肉色变白。
加入白菜丝或块稍炒，加老抽、盐继续翻炒一会儿。
如果使用腊肉或香肠，此时可以加入，继续翻炒均匀。
加水煮开，然后关火。