长菠菜做法

长菠菜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

菠菜洗净，放入沸水中焯烫后捞出放入冷水中过凉，沥干水分后切段。

加入麻辣花生碎、核桃仁、枸杞，以及少许生抽、盐和香油拌匀即可。

菠菜洗净，用沸水焯烫1分钟后捞出备用。

热锅倒油，爆香蒜末，下菠菜翻炒均匀，加入适量盐调味，撒上熟白芝麻，翻炒片刻后出锅。

菠菜洗净，切成小段，放入开水中焯烫30秒，捞出沥干水分备用。

调制料汁，碗中放入料酒、生抽、食盐和白糖提鲜，再加入一勺土豆淀粉，加入适量清水搅拌均匀。

起锅热油，放入蒜末翻炒出香味，倒入调好的料汁，中小火熬制至酱汁粘稠，均匀淋在焯好的菠菜上。

菠菜洗净焯一下，切段。

单饼切条，放入锅中煮至熟透，加入菠菜，加盐调味，煮至饼熟透，放味精，翻匀出锅。

菠菜洗净切碎，加入盐、食用碱面，用手揉搓至柔软出汁，加入面粉搅拌均匀，以面糊用筷子挑起来不流动为准。

将面糊放笼屉里抹平，大火蒸二十分钟。

小碗里准备好辣椒面，起锅烧油，油温八成热，把热油浇在辣椒面上。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来尝试。