糯米粉油炸鸡翅根的做法

准备鸡翅根

鸡翅根 10个

洋葱 少许

低粉 5汤匙

糯米粉 2汤匙

糖 1汤匙

料酒 1汤匙

酱油 1汤匙

盐 适量

十三香 适量

味精 适量

耗油 半汤匙

腌制鸡翅根

鸡翅根洗净，切两刀，加一汤匙糖。

加料酒1汤匙、酱油1汤匙、盐、十三香、鸡精适量、耗油半汤匙，抓拌均匀。

洋葱切丝，拌匀，腌制一小时以上。

裹粉

低粉5勺、糯米粉2勺搅拌均匀。

鸡翅根裹满粉。

炸鸡翅根