发面加芝士

发面加芝士的做法有很多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

奶黄馅：3个蛋、20g面粉、20g玉米淀粉、20g黄油、150g牛奶（有奶粉的可以加20g奶粉）

面团：300g中筋面粉、160g牛奶、15g黄油、3g酵母、红豆

步骤：

1. 先做奶黄馅，把食材放入碗中拌匀，过筛一次倒入锅中，开小火搅拌至成团，奶黄馅分成6份，然后再加上芝士捏成团备用。

2. 300g面粉中加入酵母、黄油和牛奶，揉成面团醒面20分钟，然后均分成6份。

3. 取一个面团擀成圆饼状包上红豆收口捏紧，再次擀成圆饼状包上奶黄芝士馅。

4. 包好之后醒发至两倍大，锅内刷油放入饼子小火煎至两面金黄，少量多次加水焖熟。

高筋面粉200克、水100克、干酵母1小勺、盐1/2小勺、罗勒10克、马苏里拉奶酪150克、肉末60克、鸡蛋1个

步骤：

1. 发面，发好的面第一次揉面团，加入盐和罗勒。

2. 肉末备好，可以适量加一点盐，胡椒粉，五香粉。

3. 把面团均匀分成8份，每个都擀来，左右用刀刮开，注意中间不要刮断。

4. 放好马苏里拉芝士和肉末。

5. 这样把芝士肉末包起来。

6. 像这样包好。

7. 锡纸刷油，把做好的面包放在烤箱二次发酵，大概20分钟。然后刷蛋液，180度烘烤20分钟，烤箱里放些水保持湿度。

中筋面粉300克、牛奶160克、鸡蛋50克、奶粉20克、酵母3克、糖20克、盐2克、黄油20克

内馅：芋泥/榴莲/土豆400克、马苏里拉芝士250克

步骤：

1. 分成两个面团，发酵完成，刷软化黄油，扎孔，撒芝士粉。

2. 烤箱180°上下火预热，18分钟。

3. 用料中筋面粉（2个量） 300克牛奶 160克鸡蛋 50克奶粉 20克酵母 3克糖 20克盐 2克黄油 20克内馅芋泥/榴莲/土豆 400克马苏里拉芝士 250克榴莲/芋泥/土豆芝士发面饼的做法不发面图。

这些做法都包含了发面和芝士的组合，您可以根据自己的口味选择合适的食材和步骤来制作。