内酯豆腐写的非即食

内酯豆腐 是可以直接食用的。内酯豆腐是一种以大豆为主要原料，通过内酯化工艺制作而成的豆腐。它的制作工艺包括将豆浆与内酯混合，使其凝固成豆腐状。这种豆腐不含石膏或卤水，因此口感更加细腻，营养价值也较高。内酯豆腐可以直接食用，也可以与其他食材搭配制作各种美味的菜肴。

尽管有些内酯豆腐产品上标注为“非即食”，但这通常是出于食品安全和卫生的考虑。正规生产的内酯豆腐在工艺的最后一个环节会进行长时间的高温内酯成型，然后冷却，因此它是完全可以食用的。标注为“非即食”可能是为了提醒消费者在食用前需要仔细检查产品的保存状态和保质期，或者是为了方便在食用前进行适当的处理，如凉拌等。

总的来说，内酯豆腐是一种营养丰富、口感细腻的食品，可以直接食用，也可以根据个人口味进行烹饪。在购买和食用内酯豆腐时，建议注意查看产品的生产日期和保质期，确保食品安全。