藕如果做早餐

藕作为早餐食材，可以制作多种不同的美食，以下是一些推荐的藕早餐做法：

原料：藕一小段，鸡蛋两个，面粉两勺，葱姜，五香粉、植物油、盐适量。

做法：

1. 藕洗净擦丝，葱姜切末。

2. 打两个鸡蛋，加入两勺面粉，适量的五香粉和盐，搅拌均匀成糊状。

3. 平底锅倒油，烧热后加入藕糊糊，两面煎熟即可。

原料：200克藕切碎，300克瘦肉剁成肉末，一个鸡蛋，盐、五香粉、玉米淀粉、食用油、孜然粉、辣椒粉、姜末、葱花适量。

做法：

1. 藕碎、肉末、鸡蛋、葱姜末、盐、五香粉、玉米淀粉混合均匀。

2. 平底锅刷油，取一把肉馅整理成小圆饼，小火烙至一面定型再翻面烙，熟后撒孜然粉、辣椒粉、葱花点缀。

原料：莲藕、胡萝卜、鸡蛋、葱花、面粉、黑胡椒、盐。

做法：

1. 莲藕和胡萝卜剁碎，加入鸡蛋、葱花、面粉、黑胡椒和盐搅拌均匀。