团圆宴菜单凉菜及寓意

团圆宴的菜单中，凉菜不仅美味，还富含各种寓意，以下是精选的几款凉菜及其寓意：

桂花糯米枣：

寓意甜甜蜜蜜，象征着家庭生活的幸福与美满。

西芹杞子炒百合：

寓意百年好合，希望家庭成员之间的关系长久和谐。

棒棒鸡丝：

寓意大吉大利，象征着新的一年里事事顺利，好运连连。

蒜蓉粉丝蒸扇贝：

寓意堆金积玉，希望家庭财富滚滚而来。

奶香南瓜羹：

寓意金浆玉液，象征着生活的富足与美好。

蒜蓉娃娃菜：

寓意金沙翡翠，希望家庭幸福美满，生活如金子般珍贵。

泡菜鱼：

寓意年年有余，希望家庭在新的一年里丰衣足食，生活富足。

杭椒炒牛柳：

寓意牛气冲天，希望家庭成员在新的一年里精神焕发，事业有成。

药膳乌鸡煲：

寓意十全十美，希望家庭在新的一年里万事如意，完美无缺。

香辣粉蒸肉：

寓意蒸蒸日上，希望家庭在新的一年里步步高升，事业有成。