燕麦打成豆浆
制作燕麦豆浆的步骤如下:
准备材料
黄豆:提前浸泡一晚,或者直接使用干豆。建议使用新鲜的黄豆,以确保豆浆的口感和营养价值。
燕麦:可以选择生的或快熟燕麦。生的燕麦需要提前浸泡,快熟的燕麦可以直接使用。
清水:根据个人口味和豆浆机容量加入适量的清水,一般建议加入600-800毫升。
其他配料(可选):红枣、核桃、蜂蜜、冰糖等,根据个人喜好添加,以增加口感和营养价值。
浸泡黄豆
如果使用干黄豆,需要提前浸泡一晚,直到黄豆充分发胀变软。泡发好的黄豆口感更佳,也更容易磨浆。
混合材料
将泡发好的黄豆和燕麦洗净,放入豆浆机或破壁机中。如果使用其他配料,如红枣、核桃等,也一并放入。
加水
加入适量的清水,水位线不要超过豆浆机的最高水位线。
选择模式
启动豆浆机,选择“五谷豆浆”功能键,或者选择破壁机的豆浆模式。有些豆浆机有专门的“五谷豆浆”键,直接按下即可。