香菇胡萝卜海参包子

香菇胡萝卜海参包子是一道营养丰富、味道鲜美的中式面点。下面是制作这道包子的详细步骤和所需材料。

材料

内馅

海参：300克（提前泡发好）

鲜虾肉：300克（可略）

五花肉：400克

胡萝卜：50克

韭菜：200克

莲藕：80克（可略）

香菇：50克

胡椒粉：3克

食用油：30克

蚝油：15克

生抽：15克

老抽：5克

砂糖：10克

淀粉：5克

盐：适量

面团

面粉：700克（中/低筋）

耐高糖鲜酵母：21克（或干酵母7克）

砂糖：40克

清水：适量

固体猪油：10克

做法