洋葱海带红烧肉的做法

洋葱海带红烧肉是一道美味的家常菜,结合了五花肉的肥美和海带的海风味。下面是这道菜的详细做法:

材料

五花肉:500克

海带:适量(根据个人口味可适量增减)

洋葱:1个

红椒:1个

青红椒:适量

:2根

:3片

:3瓣

大料:2颗

花椒:1小把

香叶:2片

白糖:1小把

料酒:2汤匙

生抽:1汤匙

老抽:1汤匙

蚝油:1汤匙

:适量

胡椒粉:适量

水淀粉:适量

做法

准备工作

五花肉洗净切块,用开水焯一下去除血水。

海带泡发后切成条或块,洋葱、红椒、青红椒切块,葱切段,姜切片,蒜拍碎。

炒制