西兰花炒菜月子餐

西兰花炒菜月子餐的做法如下:

食材准备

西兰花洗净掰成小朵

葱切成葱花或末

姜切成姜末

大蒜剁成蒜末

盐适量

鸡精或味精适量(可选)

食用油适量

蚝油少许(可选)

白芝麻(可选)

焯水

锅中加水烧开,加两滴油

放入西兰花焯至颜色变绿,捞出过凉水,沥干水分

炒制

锅中放油烧热,爆香葱姜蒜末