捡芹菜的步骤

捡芹菜的步骤如下：

把芹菜的根部去掉，可以摘也可以切掉不要。

把身上的叶子去干净。

把去了叶子的杆子，全部整理整齐即可。

叶柄分批采收：采摘完芹菜的叶柄之后，芹菜的根系和幼小的叶柄还会继续生长出新的叶柄，实现分批采收，一种多收。采收时一手扶住根茎部，由外向内用手掰掉芹菜的叶柄。采收时注意不要掰掉幼小的叶柄，这样更有利于芹菜更快的生长。

使用剪刀在芹菜根部距离地面约2到3厘米的部分直接剪断。割收时注意不要伤到根部，这样大约几天之后芹菜的伤口愈合之后就会继续生长出新的芹菜嫩芽出来了。

间拔采收：适用于芹菜在种植的时候密度比较大，同其他蔬菜间苗的方法一样，相邻两棵芹菜中间留出适当的距离，株距大约10厘米，行距大约15到20厘米中间的芹菜连根拔起。

在芹菜长到40~60厘米高，一次性收获，挖出根部，洗净扎捆，包装上市。在收获前一天，先在畦内灌水，在地面稍干时，早晨植株含水量大，脆嫩时连根挖起上市。

摘的时候最好手里那一大把，把根对齐，就可以先把根揪掉。这样比较方便，而且快。摘得时候准备两个盆子一个垃圾袋，根直接扔垃圾袋里，另外一个盆子放杆子一个放叶子。

这些步骤可以根据实际情况选择适合的方法进行，以达到最佳的采收效果。