芹菜可以象韭菜一样割吗

芹菜可以像韭菜一样割。以下是一些关于如何割芹菜的信息：

如果不想连根拔起老芹菜，可以像割韭菜那样把老芹菜割下来，然后在行间开沟施肥，让它发出新芽。新长出来的芹菜比较鲜嫩，可以像割韭菜一样一茬一茬的割着吃。

芹菜可以反复割了吃，但需要注意割的次数不能太多，一般来讲3-5次为最佳。在收割芹菜的过程中要保留完整的芹菜根系，反复割芹菜的过程中会导致芹菜越来越细，如果次数过多的话，会导致芹菜不宜成活。

其实盆栽芹菜并不难，而且可以像韭菜一样割着吃。如果冬季温度高一些，可以常见吃到新鲜的芹菜了。芹菜的生长期比较长，从播种到采收需要3个月左右，一般在株高40-50厘米即可分次拔取采收。

水芹菜每次在割的时候，只要像韭菜一样留住最下面的根，没多久就又会生长出来了。

综上所述，芹菜可以像韭菜一样割，但需要注意割的次数和保留根系，以保证其能够持续生长。