排骨白菜怎么做麻辣粉
排骨白菜麻辣粉是一道结合了排骨和白菜的鲜美与麻辣的美味佳肴。下面是制作这道菜的详细步骤和所需材料：
材料准备：
排骨 4块
白菜 8片
油 适量
葱 适量
红干椒 一个
八角 一个
桂皮 一点儿
盐 适量
酱油 适量
米粉 适量
青菜 适量
姜 适量
香叶 适量
红99火锅底料 适量
制作步骤：
排骨处理
排骨清洗干净，凉水下锅，煮开后捞出滤水备用。
白菜处理
白菜洗净，切成适当大小的块状。
炒制排骨
另起锅，倒油烧热，加入葱花和红干椒爆香。
加入排骨翻炒至表皮金黄色，加入适量酱油继续翻炒。