木瓜白萝卜排骨香菇
木瓜白萝卜排骨香菇是一道营养丰富、口感丰富的佳肴。下面是这道菜的详细做法:
食材准备
排骨:600克
白萝卜:半根
干香菇:适量
香菜:适量
蒜:适量
姜:适量
耗油:适量
白糖:适量
料酒:适量
生抽:适量
老抽:适量
胡椒粉:适量
淀粉:适量
五香粉:适量
精盐:适量
鸡精:适量
做法步骤
准备食材
干香菇提前1小时泡发,新鲜的香菇洗净备用。
姜、蒜切成末。
排骨洗净,用一个碗装起来,调入适量的蒜末、姜末、耗油、白糖、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、五香粉、精盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10-20分钟。