荞麦虾仁拌面

荞麦虾仁拌面是一道结合了荞麦面的筋道和虾仁的鲜美的健康主食。以下是制作这道美食的步骤和所需材料：

材料

荞麦面：100克

虾仁：60克

青菜：30克

胡萝卜：60克

海苔：2片

拌面料汁：生抽、苹果醋或米醋、蚝油、白芝麻、香油、低卡健康主食

做法

准备食材

荞麦面洗净控干备用。

大虾去壳挑虾线，青菜和胡萝卜焯水后攥干水分。

煎虾仁

不粘锅放橄榄油，将虾仁煎至两面金黄。

煮荞麦面

荞麦面煮熟后过冷水，控干水分。

调制拌面汁

将生抽、苹果醋或米醋、蚝油、白芝麻、香油等拌面汁材料混合搅拌均匀。

拌面

在荞麦面上摆上青菜、胡萝卜、煎好的虾仁等配菜。