芋头需要煮多久烂掉

芋头需要煮 40分钟左右才能烂熟。具体煮法如下：

选择芋头 ：选择红芽芋头为佳，其质地细腻，煮熟后口感软糯。

清洗芋头：

将芋头表面附着的泥沙清洗干净，可带上手套以防过敏。

煮芋头

普通锅：

将芋头放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火，慢慢煮40分钟左右，直到芋头软烂入味。

高压锅：如果使用高压锅，一般需要15-20分钟即可煮至软烂。

调味：

根据个人口味，加入适量的盐进行调味，最后收汁即可。

这样煮出来的芋头口感软糯，适合与五花肉等食材搭配食用。