杏鲍菇卷芋头
杏鲍菇卷芋头是一道营养丰富且美味的菜肴,结合了杏鲍菇和芋头的健康功效。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备
芋头:解毒、健脾益胃、润肠通便
杏鲍菇:活血化瘀、抗氧化、维生素D丰富
红萝卜:活血化瘀
魔芋丝:增加膳食纤维
海盐:调味
海带酱油:增加风味
意式香料:增加香气
白胡椒粉:调味
高丽菜:增加口感和营养
白萝卜片、黑白木耳、金针:增加营养和风味
制作步骤
高丽菜处理
取叶清洗干净,汆烫后泡冷水,沥干备用。
馅料制作
芋头切长丁。
杏鲍菇切细丁。
红萝卜切细丝。
魔芋丝切短。