虾仁香肠奶油意面怎么做
虾仁香肠奶油意面是一道美味且富有创意的意式面食，以下是一种常见的做法：
食材准备：
意面：120-150克
虾仁：150-200克
香肠（可选）：1-2根
洋葱：1个
大蒜：2-3瓣
西兰花：适量
香菇：适量
奶油：50-100毫升
牛奶：100毫升
橄榄油：适量
盐：适量
黑胡椒：适量
料酒：适量
酱油：适量
罗勒碎或欧芹：适量（可选）
芝士片（可选）：适量
做法步骤：
煮意面
在大锅中加水烧开，加入适量盐，然后下入意面煮至“劲道”（al dente）状态。煮好后，过冷水，沥干水分备用。
准备虾仁和蔬菜
虾仁去壳去虾线，洗净后加料酒、盐和黑胡椒腌制10分钟。
洋葱切丁，大蒜切末。西兰花和香菇分别过水煮熟捞出备用。