腌制海鸭蛋哪里最好
广西北部湾
红树林咸海鸭蛋：个大流油，蛋白柔嫩，蛋黄细腻通红，营养丰富，少腥膻味，被广东卫视《生活大数据》推荐过。
雷州半岛
雷州半岛海鸭蛋：以白羽、黑羽和土鸭蛋为主，其中黑羽海鸭蛋品质最高，制作工艺独特，包括腌制、晾晒和熏制等过程。
江苏扬州高邮市
高邮海鸭蛋：以黄泥腌制，蛋壳坚硬，蛋黄鲜美，是当地的特产之一。
山东青岛
青岛海鸭蛋：养殖基地位于青岛的姜山湿地旁，水质优良，海产丰富，蛋黄晶红，蛋白质含量高。
广西
广西海鸭蛋：特别是广西红树林下的海鸭蛋，使用红色海泥腌制，营养丰富，口感独特。
北海
北海海鸭蛋：源自广西北部湾海边红树林中海鸭所产，蛋壳色泽淡青，蛋白洁白如玉，蛋黄金黄鲜艳，味道鲜美。