土豆玉米猪肝汤
土豆玉米猪肝汤是一款营养丰富、简单易做的家常汤品。它结合了猪肝的鲜美、玉米的清甜和土豆的绵软，不仅美味，还有美容养颜的功效。
主要食材
猪肝：1副
甜玉米：1根
番茄：2个
土豆：1个
姜：适量
盐：适量
生粉：适量
料酒：适量
酱油：适量
食用油：适量
制作步骤
准备工作
猪肝用清水浸泡20分钟，期间可加几片姜去腥，泡好后切片或块，用料酒、盐、生粉抓匀腌制10分钟。
土豆去皮切丁，玉米切段，番茄切块，姜切片。
煮汤
锅中加水烧开，放入姜片，转小火煮5分钟让姜味充分释放。
将腌制好的猪肝放入锅中，用筷子轻轻搅动使其均匀受热，煮至猪肝变色后立即捞出备用。
在同一锅中加入土豆丁和玉米段，继续煮至土豆和玉米变软。
番茄块加入锅中，煮至番茄软烂出汁。
最后将煮好的猪肝重新放入锅中，加盐调味，煮至猪肝完全熟透且汤色澄清。