猪心猪肝药膳汤

猪心猪肝药膳汤是一道营养丰富、具有多种功效的药膳。以下是几种常见的猪心猪肝药膳汤的做法：

安神猪心汤

材料：新鲜猪心一个，酸枣仁15克，茯苓20克，枸杞一小把，生姜几片，盐适量。

做法：

1. 先将猪心洗净切片，用开水焯一下去血水；

2. 酸枣仁和茯苓提前泡软，和其他材料一起放入砂锅中；

3. 加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖一个半小时；

4. 出锅前撒上枸杞，加盐调味即可。

猪心猪肝粥

材料：猪心半只，猪肝，姜片，米，生菜，香菜，盐，生粉，酱油，麻油各适量。

做法：

1. 将米洗净，加少许盐，生油腌制10分钟；

2. 半煲水烧开，加入腌好的米，煲20分钟；

3. 将猪心洗净切好，猪肝也洗净切好，姜丝备用；

4. 加入油，盐，糖，生粉调味；

5. 放入调好味的猪心，搅拌，煲10分钟；