猪肉丝腌制料

猪肉丝腌制料可以根据个人口味和需求进行搭配,以下提供几种常见的腌制料配方:

常见腌制料配方

白糖、盐、蛋清、淀粉、料酒、耗油、食用油、酱油

姜蒜沫、胡椒粉、盐、生粉、料酒、生抽、老抽、鸡蛋清

盐、胡椒粉、半勺生抽、少量老抽、蛋清、淀粉、食用油

生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、蛋清、食用油

盐、料酒、老抽、生抽、十三香、嫩肉淀粉

推荐腌制料配方

盐、白糖、料酒、耗油、食用油、酱油、蛋清、淀粉水

姜蒜沫、胡椒粉、盐、生粉、料酒、生抽、老抽、鸡蛋清

盐、胡椒粉、半勺生抽、少量老抽、蛋清、淀粉、食用油

生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、蛋清、食用油

其他腌制料配方