高压锅蒸米饭蒸多久

使用高压锅蒸米饭的时间主要取决于煮饭量的大小、火候以及米饭的种类。一般来说，在正常大气压下，使用高压锅蒸米饭需要 5到10分钟就可以蒸好。

具体操作步骤如下：

1. 将米清洗干净，并放入高压锅中。

2. 加入适量的水，确保水量能够覆盖米面。

3. 盖上高压锅盖，并用大火煮至安全阀开始响。

4. 静待30秒至1分钟，然后转至小火再烹煮5分钟左右，直到米饭熟透。

需要注意的是，使用高压锅蒸米饭时，要确保水量充足，避免水分不足导致米饭过硬。此外，火候的掌控也很重要，以免糊锅或过早取出米饭导致不熟。

对于糯米饭，由于需要更长的时间来软化，所以蒸煮时间可能会延长到20-25分钟。而使用高压锅煮陈米时，可以浸泡两小时后再煮，焖8分钟即可熟透。

综上所述，一般情况下，使用高压锅蒸米饭需要5到10分钟，但具体时间还需根据实际情况进行调整。