客家桔子皮

客家桔子皮米饭是一道结合了橘子皮香味的米饭，其做法如下：

材料准备

橘子皮适量

大米若干

红枣或枸杞适量

清水适量

盐适量

制作步骤

将大米清洗干净，沥干水分备用。

将橘子皮洗净，用清水浸泡一段时间，使其软化。

在锅中加入适量清水，放入大米和浸泡后的橘子皮，用大火煮沸。

加入红枣或枸杞，转小火慢慢熬煮。

根据个人口味，适量加入盐调味。

煮至大米软糯，汤汁浓稠即可。

其他做法

方法一：

1. 先拿出橘子，用刀从橘子上部切开，用勺子挖出瓤。