电饭煲隔水如何蒸米饭

使用电饭煲隔水蒸米饭的方法如下：

准备大米和水

选择品质好的大米，尽量选择当季新米，其口感和香味更佳。

根据个人口味和米的品种，确定水米比例。一般水面高出大米一个手指关节的高度即可，也可以根据电饭煲内壁的刻度来加水，通常水比大米高出二到三公分左右。

浸泡大米 （可选）：

将大米清洗干净后，可以浸泡20分钟，这样可以使米粒更加饱满，在蒸的时候也不会出现夹生的情况。

蒸制前准备

确保电饭煲外部干燥无水，再接通电源开始蒸煮。

将米倒入电饭煲内，并用手搅拌几次，使米与水均匀混合。

可以在米中加入几滴白醋，以提升米饭的口感和保存期限。

蒸制过程

将电饭煲接入电源，并合上盖子。