早教食谱猪肝

适合不同年龄段宝宝的猪肝辅食做法如下:

三色肝末

材料:猪肝50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,菠菜25克

辅料:精盐少许,肉汤适量

制作方法

将猪肝洗净切碎;胡萝卜、白萝卜洗净切碎;菠菜择洗干净,切碎待用。

把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入菠菜、精盐,继续煮片刻即成。

猪肝泥

适用年龄:7个月以上宝宝

材料:猪肝20克

制作方法

猪肝清水洗净备用。

用铁汤匙刮成细浆。

再加少许水蒸约5分钟即可。

猪肝米糊

适用年龄:8个月以上宝宝

材料:猪肝20克,婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)

制作方法

猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。

加少许水蒸熟。

拌入麦粉即可。

猪肝蔬菜汤

适用年龄:10个月以上宝宝

材料:猪肝泥20克,洋葱泥5克,红萝卜泥10克,菠菜泥10克,去油高汤适量

制作方法

先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

之后加入适量去油高汤煮熟。

最后加入菠菜泥,略煮即可。

猪肝饼

材料:猪肝适量,胡萝卜适量,菠菜适量,面粉适量,鸡蛋适量,盐适量,香油适量,鸡精适量

制作方法

猪肝处理干净切小块儿,稍炒一下变色。

将猪肝剁成泥(稍小的宝宝可研磨成泥)。

将猪肝泥分别放入菠菜碎(菠菜炒一下再剁碎)和胡萝卜泥中(胡萝卜研磨成泥)。

放入适量面粉和鸡蛋。

加入盐,鸡精,香油搅拌成糊糊。

锅中少量油,将糊糊倒入摊开!一面烙好翻面!

两面烙好取出,切块儿!。

这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合不同年龄段宝宝的营养需求。建议根据宝宝的消化能力和口味偏好选择合适的做法。