腌制的青梅上面有毛毛

腌制的青梅上长有毛毛， 通常是因为在腌制过程中，青梅表面的微生物或果皮上的细小纤维没有被完全去除。这种情况可能会对健康产生不利影响，因为毛毛可能携带细菌或其他污染物，进入人体后可能引起不适或疾病。

尽管有些人可能认为这些毛毛无害，但为了安全起见，建议避免食用长有毛毛的腌青梅。如果确实想要保存和使用青梅，可以采取以下措施：

彻底清洗：

在腌制前，将青梅彻底清洗干净，去除表面的污垢和微生物。

去除果皮：

如果可能，可以去除青梅的果皮，以减少毛毛带来的风险。

充分腌制：

确保腌制过程足够充分，以便杀死可能存在的微生物。

总之，为了健康考虑，建议不要食用长有毛毛的腌青梅。如果确实需要使用，务必确保其安全性。