不用腌制炸鸡

如果你不想用腌制的方法来制作炸鸡，以下是一些简单快捷的替代方案：

使用空气炸锅，设置200度，烤16分钟。这种方法不需要腌制，直接将鸡肉裹上少量淀粉，然后放入炸锅即可。

将鸡肉用淀粉、白胡椒粉、盐和黑胡椒粉拌匀，不需要腌制，直接裹上粉。然后放入空气炸锅，设置180度，烤20分钟。

将鸡肉切块，用盐、黑胡椒、腌料和少量水拌匀，然后裹上淀粉，再撒上面包糠。放入油锅炸至金黄，撒上椒盐即可。

将鸡翅洗净，放入微波炉专用容器，加入姜片、葱段、花椒、大料和料酒，微波炉加热4分钟，然后翻面再加热3-4分钟。最后炸至金黄，撒上椒盐。

将鸡肉清洗干净，用盐擦匀，静置半小时。然后准备腌料，包括料酒、生抽、老抽、蚝油、香油和胡椒粉，涂抹在鸡肉表面和内部，冷藏两小时。将腌好的鸡肉放入电饭锅，加入油、葱片和姜片，按煮饭键，煮15分钟，翻面再加热15分钟。

这些方法都不需要长时间的腌制，可以节省时间并简化制作过程。你可以根据自己的口味和需求选择合适的方法来制作美味的炸鸡。