干贝冬瓜杂菇汤做法

干贝冬瓜杂菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

食材

冬瓜 250克

干贝 7-8颗

豆腐 1块

香菇 3-4个

葱花 适量

枸杞 适量

宝宝辅食油、松茸粉 适量

步骤

1. 提前浸泡干贝,掰成丝。

2. 冬瓜洗净,将冬瓜、豆腐、香菇切块。

3. 锅中倒油,放入葱花,把干贝煸香。

4. 加入适量的水,放入冬瓜和香菇。

5. 煮至熟软后,放入豆腐,开小火。

6. 放入枸杞、松茸粉即可。

做法二

食材

姜 10克

香葱 10克

去皮的冬瓜 300克

干贝 50克

蘑菇 50克

水 300ml

料酒 15ml

盐 5克

高汤 500ml

步骤

1. 香葱切段,姜切片,蘑菇泡软切寸段,冬瓜切小块。