把莲藕做成骨头

制作莲藕骨头汤的步骤如下：

准备食材

莲藕1—2条

骨头适量（可以是猪骨、牛骨等）

蜜枣2粒

花生1小把

绿豆1小把

瑶柱3粒

清水适量

盐适量

处理食材

将莲藕去皮、去节头切块。

骨头剁块，可以用开水烫过一遍去除血水。

花生和绿豆用清水泡半小时备用。

煲汤

将所有材料一起放入煲中，泡好的花生和绿豆连同泡的水一同倒入电压力锅，如果水不够就再加一些。

煲30分钟左右即可。

加入适量的盐调味。

注意事项

煲汤期间不要放入任何调料，因为炖汤的时间比较长，很多调料在高温下会溶解，不利于健康饮食。

如果锅面有泡浮沫，记得捞干净，这样熬出来的汤汁才够清澈香甜。