超市的包装腊肉

超市的包装腊肉通常有以下几种烹饪方法：

整块煮

将整块腊肉放入水中清洗，然后直接放入装有水的锅中开始煮。

先开大火把水煮开，再开小火慢煮大约30分钟左右，腊肉就会变软。

捞出控水，切薄片摆盘即可。

做腊肉饭

将袋装的腊肉拆封后，用清水冲洗干净，用吸水纸吸干表面水分。

切成丁或薄片备用。

在煮饭时，将腊肉丁或腊肉片倒入锅中，加入几滴色拉油，按上煮饭键即可。

蒸腊肉

清洗干净后，直接放入蒸锅蒸。

蒸好的腊肉切片摆盘，非常有嚼劲，肥瘦相间，油而不腻。

爆炒腊肉

拆封冲洗干净后，先煮熟腊肉，然后切片。