天门特产腊肉
天门特产腊肉包括以下几种：
腊肉：
天门最具特色的年货，适用于炒、蒸、煲汤等多种烹饪方式。肉烂熟的腊肉搭配冬瓜更是美味。
腊肠：
每年过年的精品年货，有多种口味，如麻辣、川味、广式甜味等，其中麻辣味尤为受欢迎。
腊猪蹄：
鲜香味浓，肥而不腻，汤味醇厚，富含胶原蛋白，是美容的上好佳品。
腊鱼、腊鸭、腊鸡、腊排骨：
这些也是天门传统的腊货，象征着年味和家的温馨。
制作腊肉的最佳时节是腊月，精选优质五花，配以独特腌制工艺，经过时间的沉淀与冷冽冬风的洗礼，鲜嫩的猪肉摇身变为色泽红亮、纹理分明的腊肉。
这些特产不仅在当地有着深厚的文化底蕴，也是馈赠亲友的佳品。如果你计划前往天门，不妨尝试这些传统的美食，体验一下地道的天门年味。