小壮馍做法

小壮馍的做法如下：

食材准备

小麦精粉

去皮芝麻

砂糖等

做法步骤

取小麦精粉，压杆和面，浅锅慢火烘烤即成。壮馍炕熟后两面呈黄色，外皮酥脆，内部松软。为了迎合当今人的饮食习惯，壮馍有厚薄、软硬之分。

特色

壮馍形如玉盘，火色均匀；皮薄如纸，馍膘筋道，用手掰开是层层，用刀切开如板油。入口越嚼越多，嚼劲十足，下咽回香无穷。吃起酥，闻起香，耐存放。整体呈圆形，直径约30厘米，厚约3厘米，重约2.5千克。

建议：

可以根据个人口味调整馅料和烘烤时间，以达到最佳口感。