做烧烤摊调料怎么放

做烧烤摊调料的放法如下：

撒料

孜然粉：500克

白芝麻：200克

小茴香粉：100克

五香粉：50克

鸡粉：30克

辣椒粉：适量（根据个人口味调整）

花椒粉：适量（根据个人口味调整）

其他香料：如八角、桂皮、丁香等，适量（根据个人口味调整）

制作方法：

1. 将孜然粉、白芝麻、小茴香粉、五香粉、鸡粉混合均匀，密封保存。

2. 辣椒粉和花椒粉可以单独炒香后打粉，或者直接与其他香料一起混合。

酱料

郫县豆瓣酱：300克

番茄酱：200克

黄豆酱：100克

蒜末：50克