韩国辛拉面做法
韩国辛拉面的做法如下:
准备食材
辛拉面 1包
香菇 3朵
胡萝卜 几片
青菜 一些
鸡蛋 1个
白芝麻 少许
其他蔬菜如菠菜、青椒、洋葱等(根据个人口味选择)
调料包,如韩式辣酱、生抽、白糖、玉米糖浆、辣椒粉等
煮面
将水烧开,放入方便面、香菇和胡萝卜,沸水里面煮3分钟。
捞出泡面,重新烧一锅开水,放入泡面的调料包,稍微烫熟青菜,然后倒入捞出的泡面中。
调味与配料
根据个人口味,可以加入牛肉浓汤宝、韩式辣酱、生抽、白糖、玉米糖浆、辣椒粉等调料,搅拌均匀。
煮面时,可以加入鸡蛋、菠菜、香菇、韩国鱼饼、清真午餐肉、豆腐、辣白菜等配料。
面煮至刚刚透明时,可以加入葱花或鸡蛋液,搅拌均匀后盖盖关火,闷半分钟。