日式料理青椒牛肉

日式料理青椒牛肉的做法如下：

食材准备

菲力牛肉片200公克

洋葱1/2颗

青椒1/2颗

蒜头2粒

盐1/8茶匙

鸡精粉1/4茶匙

牛丼汁100CC

制作步骤

洋葱及青椒切丝，蒜头切末备用。

热油锅，放入洋葱丝及青椒丝用大火快炒，再放入调味料A（盐1/8茶匙、鸡精粉1/4茶匙）一起炒熟后起锅装盘。

另热油锅，放入蒜末用小火略炒爆香，再加入菲力牛肉片以大火快炒两下，马上加入调味料B（牛丼汁100CC），待煮滚后即起锅淋至作法2的材料上即可。

建议：

选择新鲜的牛肉和优质的青椒，可以使菜肴更加美味。

在炒牛肉时，火候要掌握好，避免炒得过老，保持肉质的鲜嫩。

可以根据个人口味调整调味料的用量，使菜肴更符合自己的口味。