微波炉雪花酥做法

微波炉雪花酥的做法如下：

材料准备

小饼干100g

奶粉适量

黄油100g（也可以根据个人口味适量增减）

棉花糖200g

坚果（如巴旦木、核桃、南瓜子、腰果、花生碎、榛子等）适量

可可粉或抹茶粉适量（可选）

步骤

融化黄油：将黄油放入微波炉中，高火加热约2分30秒至完全融化。具体时间可以根据个人微波炉的功率进行调整。

融化棉花糖：将棉花糖放入微波炉中，高火加热约2分30秒至棉花糖完全融化。注意观察棉花糖的状态，避免加热过度导致雪花酥变硬。

混合黄油和棉花糖：将融化的黄油倒入棉花糖中，用刮刀或筷子搅拌均匀，确保充分混合。

加入奶粉：将奶粉均匀地加入黄油和棉花糖的混合物中，继续搅拌均匀。

加入其他食材：将小饼干、坚果等食材加入混合物中，根据个人口味可以适量加入抹茶粉或其他调味料，然后大力迅速搅拌，使所有食材充分混合。

整形：将搅拌好的雪花酥倒入模具中，用手或擀面杖轻轻压实，使其整形。也可以使用其他适合的容器来代替模具。

冷藏定型：将整形好的雪花酥放入冰箱冷藏室中冷藏约1小时，直到其变硬。

切块：取出冷藏好的雪花酥，用刀切成适当大小的块状，即可享用。

小贴士

微波炉的火候和时间可能因设备不同而有所差异，建议根据个人实际情况进行调整。

在搅拌过程中，要确保所有食材都能充分混合，避免出现颗粒或未融化的现象。

整形时可以在模具或容器中撒上一层薄薄的奶粉，防止雪花酥粘连。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作美味的微波炉雪花酥了。