白面水的做法

白面汤是一种简单而美味的家常汤品,适合早餐或晚餐。以下是一种常见的白面汤做法:

准备材料

白面:适量

开水:适量

鸡蛋:5至6个

香油:几滴

枸杞(可选):适量

其他配料(如小番茄、挂面、黄瓜、冬瓜、鸡胸肉等,根据个人口味选择):适量

制作步骤

将开水倒入锅内,将水烧开。

将白面倒入成清水的盆里,搅拌均匀,把面粉用水搅拌均匀,把面疙瘩搅碎。

烧开水的锅,下面糊,磕上5至6个鸡蛋。

滴上几滴香油。

如果喜欢,可以加入枸杞、小番茄、挂面、黄瓜、冬瓜、鸡胸肉等配料,根据个人口味进行烹饪。

注意事项

搅拌面粉时,要确保没有面疙瘩,这样汤品才会更加细腻。

煮面时,水开后下面条,煮至面条变软即可。