红枣银耳加牛奶

红枣银耳牛奶是一款营养丰富、口感香甜的滋补甜品。它以牛奶、红枣和银耳为主要原料，融合了三种食材的丰富营养，不仅美味可口，更具有显著的养生保健功效。

食材准备

银耳

红枣

枸杞

牛奶

冰糖（可选）

做法步骤

银耳提前泡发，洗净后剪成小块或撕成小朵。

红枣洗净去核。

将银耳和红枣放入锅中，加入适量水煮25-30分钟，直至银耳出胶。

根据个人口味，可以加入冰糖调味。

将牛奶倒入锅中，搅拌均匀。

如果喜欢更浓郁的口感，可以加入少量淀粉水勾芡。

加入枸杞，煮5分钟左右，直至枸杞熟透。

功效与作用

增强免疫力：牛奶富含优质蛋白质和多种矿物质，银耳和红枣则含有丰富的维生素和抗氧化物质，有助于增强机体的抵抗力。

美容养颜：红枣和银耳中的抗氧化物质有助于减少皮肤皱纹和色斑，使皮肤更加光滑细腻。

滋阴润肺：银耳具有滋阴润肺的功效，对于缓解咳嗽、改善皮肤干燥等问题有一定帮助。

促进消化：牛奶中的乳脂和酪蛋白有助于稳定血糖水平，促进消化。

小贴士

煮银耳时，用筷子同一方向多次搅拌会更容易出胶。

可以根据个人口味调整食材的用量，如喜欢更甜的可以多加冰糖。

这款甜品适合作为早餐或晚餐后的甜点，营养丰富且易于消化吸收。

通过以上步骤，你可以轻松制作出一款美味可口、营养丰富的红枣银耳牛奶。快试试看吧!