银耳地瓜红豆

银耳地瓜红豆是一种营养丰富、口感软糯的甜品或汤品，具有多种健康功效。以下是几种常见的做法：

银耳地瓜红豆汤

食材：银耳、红薯、红豆、白糖、清水。

做法：

1. 银耳提前浸泡泡发，洗净撕成小朵。

2. 红薯去皮洗净，切成小块。

3. 将银耳、红薯、红豆放入高压锅中，加适量清水和白糖。

4. 高压锅炖煮20分钟，至红薯熟透即可。

5. 装碗中食用，口感软糯香甜，具有润肺止咳、润肠通便的功效。

红薯银耳酒酿汤

食材：银耳、红薯、红枣、酒酿、红糖。

做法：

1. 银耳洗净泡发撕成小朵，红薯去皮洗净切小块，红枣洗净去籽切瓣。

2. 锅中倒入1000ml水，依次倒入红薯、红枣、红糖、银耳。